W dniu 12 października 2019 roku odbyło się Posiedzenie komisji do oceny skupu buraków cukrowych i pracy laboratorium surowcowych przy Pfeifer&Langen Polska S.A. Cukrownie Środa Wlkp., Gostyń, Miejska Górka.

Miejsce: Cukrownia Środa Wlkp.

Uczestnicy: Maciej Grobelny Pfeifer&Langen Polska S.A.

dr Henryk Ławiński Pfeifer&Langen Polska S.A.

Wojciech Łukaszewicz WZPBC Poznań

Jan Pauliński RZPBC Konin

Krzysztof Kasprzak OZPBC Leszno

Andrzej Kubiak OZPBC Leszno

Na spotkaniu przedstawiono:

1. Informacja o awarii systemu skupu buraków. ( szczegóły na stronie LIZ)
2.  Informacja o decyzjach podjętych przez kierownictwo działu surowcowego w celu utrzymania skupu, zabezpieczeniu danych skupowych oraz utrzymaniu obiegu danych w warunkach prowadzenia skupu bez systemu informatycznego i czasowo wyłączonym laboratorium surowcowym. W celu ograniczenia ilości prób do analizy podjęto decyzję o pobieraniu prób buraków do oznaczenia zawartości cukru i zawartości melasotworów (N,K,Na) z co drugiej dostawy realizowanej do cukrowni. W przypadku braku próby od plantatora stosuje się procedurę przewidzianą w obowiązującej aktualnie Instrukcji odbioru buraków cukrowych dla Pfeifer& Langen Polska S.A.
3. Propozycje uzupełnienia Instrukcji odbioru buraków cukrowych cukrowych dla Pfeifer& Langen Polska S.A.

Komisja postanowiła co następuje:

1. Próby buraków z Cukrowni Gostyń i Miejska Górka powinny być dostarczane do analizy do laboratorium w Staszkowie i w Cukrowni Glinojeck do momentu przeanalizowania zaległych prób buraków dostarczonych do laboratorium w Cukrowni Środa.
2. Do Instrukcji odbioru buraków cukrowych dla Pfeifer& Langen Polska S.A. należy dopisać punkt dotyczący sposobu selekcji prób buraków cukrowych w przypadku awarii systemu.
3. Wyposażenie Cukrowni na stanowiskach odbioru buraków powinno zostać wyposażone w system wydruku dokumentów dostaw buraków i produktów działający  w warunkach awarii systemu podstawowego.
4. W sytuacji awaryjnej laboratorium surowcowego zanieczyszczenie dostarczanych buraków będzie oceniane w sposób organoleptyczny przez pracownika wyznaczonego przez kierownika laboratorium surowcowego.